Les Trouilles - 5 Chambres d'hôtes et 4 gîtes ruraux/chalets autonomes 3 épis. Ferme auberge - Produits de la ferme - 82130 LAFRANCAISE

NOS MENUS

APÉRITIF , VIN ROUGE ET CAFÉ COMPRIS
Menu à 19 € servi uniquement en semaine

Le menu Campagnard à 19 €

Potage
****
Charcuterie maison
****
Alicuit de canard ou Manchons aux petits pois
****
Fromage
****
Pâtisserie maison

Le menu Grillades à 27 €
Les magrets grillés aux sarments de vigne de la ferme-auberge des Trouilles à Lafarnçaise 82130 Tarn et Garonne

Potage ou Gratinée
****
Pâté de canard au foie Gras
****
Salade quercynoise ou Tarte poireaux jambon de Pays
****
Magret Grillé aux sarments de vigne et ses légumes
****
Plateau de fromages fermiers
****
Pâtisseries maison

Le menu Saveurs à 33 €

Potage ou gratinée
****
Foie Gras de canard entier
****
Salade quercynoise
****
Tourte gourmande ou
Magret grillé aux sarments de vigne et ses légumes
****
Plateau de Fromages Fermiers
****
Pâtisseries maison

Ouvert tous les jours et jours fériés
Fermé le dimanche soir
Et fermeture du 1er janvier au 1er février

Le menu Cassoulet à 24 €
Le cassoulet de la ferme-auberge des Trouilles à Lafarnçaise 82130 Tarn et Garonne

Potage
****
Salade composée
****
Cassoulet au confit de canard ou
Poulet fermier farci ail et olives
Accompagné de petits légumes
****
Plateau de fromages fermiers
****
Pâtisseries maison

Le menu des Trouilles à 29,50 €

Potage
****
Foie Gras de canard entier
****
Confit de Canard accompagné de petits légumes
ou selon la saison Confit de porc
****
salade
****
Plateau de fromages fermiers
****
Pâtisseries maison

Le menu Gastronomique à 38 €

Potage ou Crudités
****
Foie Gras de canard entier
****
Galantine de poule confite sauce champignon
****
Magret grillé aux sarments de vigne ou confit de canard
Assortiment de légumes
****
Plateau de Fromages fermiers
****
Pâtisseries maison

Télécharger notre menu au format PDF

Autres spécialités sans supplément
au menu à 24 et 27 € :
Aiguillettes
Coq au vin
Confit de canard
Parmentier de canard
Poule farcie (sup. sauce champignons : 1,50 €/pers)

****

Gâteau d’anniversaire : 2 € /pers
Foie Gras de canard sup. 8,5 € /pers
Menu enfant – de 10 ans : 9 € /pers
Couvert sup. pour bébé : 4 €